Vitaminok és ásványi anyagok szerepéről kérdeztük a nógrádi tanácsadót (podcast)

Szervezetünk egészséges működéséhez elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű ásványi anyaggal, vitaminnal töltsük azt fel. Teljes értékű táplálkozás esetén ezek zöme már magával az étellel is bejut a szervezetünkbe, azonban ha valaki nem azt és nem abban a mennyiségben eszi, amire valójában a testének szüksége lenne, máris borul a rendszer és bizony elengedhetetlen, hogy más formában pótoljuk a vitamin- és ásványi anyag szükségletet.

Az egészséges élet tehát sok mindenen múlik, de szervezetünk egyik legfontosabb mozgatórugója kétségkívül az, hogy mivel tápláljuk. Hogy mi a különbség vitamin és ásványi anyag között, és melyek azok, amikre a legnagyobb szükségünk van egészségünk érdekében, arról mind-mind szó volt a napokban az FM 99.3 MHz-en, azaz a Hír FM salgótarjáni frekvenciáján, ahol a félig balassagyarmati, félig salgótarjáni kötődésű biológussal és táplálkozási tanácsadóval, Tóth Boglárkával beszélgettünk:

Tóth Boglárkával készült korábbi beszélgetéseinket az alábbiakban találják: