Levesek előnyben

Ízlés dolga, hogy a főétkezések alkalmával, ki milyen ételt részesít előnyben. Én például imádom a leveseket. Alig akad olyan nap, amikor nem kerül az asztalomra egy-egy tányérnyival. Jó bő lével tyúkhúsleves, zúzával, mellfilével, olykor némi májjal megspékelve, sőt, lilahagymával, vagy éppen marhahús kerül sorra, de azon sem fanyalodom el, ha netán csak egy tasak mirelit port öntök fel forró vízzel. A nagy kedvenc a disznótoros orjaleves. Régen, mikor még mi is vágtunk a háznál sertést, alig vártam már, hogy édesanyám és nagymamám elkészítsék ezt a különlegességet, ami csak úgy hemzsegett a szájban szinte szétolvadó húsdaraboktól...