2023.08.24. 09:37
Kovászos uborka és a só
Szeretek nyáron a konyhában tevékenykedni és felkészülni a téli időszakra. Szinte minden évben főzök lecsót, lekvárt, vagy rakok el savanyúságot, mint például uborkát. Nem volt ez másként a napokban sem. Bevásároltam, majd amikor haza értem, munkához láttam. Mindent előkészítettem, megmostam és összevágtam az uborkát, amikor azonban az alaplé következett volna, sajnos rájöttem, hogy bizony elfogyott a só, így hiába volt minden munkám. Mérges voltam, mert utálom félbehagyni a megkezdett munkát, de végül összeszedtem magamat, elugrottam a boltba a hiányzó hozzávalóért. Legalább két kilogrammot vettem, így elkészülhetett a kovászos uborka, amely végül nagyon finom lett.