2024.02.01. 10:47
Szendehelyen idén is megmutatják, milyen az igazi sváb disznótor
Idén is megrendezik a nagy népszerűségnek örvendő hagyományos sváb disznótort Szendehelyen.
A szervezők a vendégeket február 3-án, szombaton reggel és délelőtt várják a polgármesteri hivatal belső udvarára. Altsach Ignác polgármester előzetes tájékoztatása szerint a jelentkező böllércsapatok „hajnali” héttől látnak hozzá a sertések feldolgozásához, és természetesen a különböző, különleges ízesítésű falatokat külön díjazza a bíráló bizottság.
Nem maradhat ki a sorból a sült hurka és kolbász, a rendkívül finom katlanhús, valamint a német hagyományőrzés kiemelkedő toros étke, a „schlochta prí”. A versengők körében a testvértelepülések képviselői is szerepet vállalnak.
Délután egy órától a betérők megkóstolhatják az elkészült ételeket, így az orjalevest, toros káposztát, egyéb pecsenyét, míg a lakomázás zárultával este nyolc órától diszkó lesz, ahol DJ Spigiboy szolgáltatja a talpalávalót.
