2024.02.07. 15:15
Falusi disznótort tartottak Benczúrfalván
Szécsény önkormányzata a közösségi oldalán számolt be róla, hogy a Benczúrfalváért Kulturális Hagyományőrző és Faluszépítő Egyesület megtartotta hagyományőrző disznótoros rendezvényét a napokban Benczúrfalván, a faluház szomszédságában.
Mint írták: az eseményen Hanczikné Adorján Györgyi, az egyesület elnöke elmondta, hogy a szervezetük megalakulása óta, azaz 2012-től elevenítik fel az elfeledett falusi disznótort. Ennek megfelelően idén is reggel 6 órakor kezdték a munkálatokat az üstök állításával, majd mind a harminc résztvevő szorgosan dolgozott Kovács Norbert hentes irányításával.
Kiemelték továbbá: a tavaszias, napos időben ízletes hurka, kolbász és tepertő is készült, minden résztvevő nagy örömére. Majd délután közösen fogyasztották el a disznótoros levest és a káposztát. A jó hangulatú tor este nyolc óráig tartott.
