Füstbe ment terv

Hétköznap nem szoktam főzőcskézni. Egy fárasztó nap végén semmi kedvem még a tűzhely mellett álldogálni. Ezt azonban bepótolom hétvégén, vasárnap általában három, sőt akár négyféle fogást is elkészítek. 

Nem is az a baj, hogy rááldozom a fél napot a feladatra, inkább az okoz fejtörést, hogy mit készítsek. Ugyanis a család minden tagja mást enne szívesen, de amikor megkérdezem, mi legyen a menü, csak a vállukat vonogatják. Így minap is saját ötlettől vezérelve készültek a finomságok, de mivel az időjárás már a szabadba csábított, igyekeztem gyorsan végezni a feladattal. A nagy kapkodás eredményeként, a sütőben felejtett hús elfüstölt...