2023.02.26. 18:05
Beleszeretett a csokoládéba a balassagyarmati szalon vendége
Második alkalommal rendeztek csokiszalont Balassagyarmaton. A rendezvényen Mészáros Gábor, a chocoMe tulajdonosa mesélt a manufaktúra fejlődéséről és a csokoládéról.
Az est házigazdája, Olicsek Ádám a chocoMe tulajdonosával, a balassagyarmati származású Mészáros Gáborral beszélgetett
Forrás: Nool
Fotó: Ember-Lukács Zsófia
Bálint-napi hangulatot idéző csokiszalon fogadta az érdeklődőket minap a Mikszáth Kálmán Művelődési Központban. Az est házigazdája, Olicsek Ádám a chocoMe tulajdonosát, a balassagyarmati származású Mészáros Gábort kérdezte a csokoládé manufaktúra alapításáról és a különleges minőségi csokoládéról.
Fotós: Ember-Lukács Zsófia / Forrás: Nool
– Eldöntöttem, hogy multicégnél nem szeretnék dolgozni, viszont mindig érdekelt a gasztronómia. Ez a vállalkozás volt az, amelyet hitel nélkül el tudtam indítani– mondta a kezdetekről Mészáros Gábor.
Hozzátette, hogy napjainkban az ipari gyártási folyamatokat mellőzve, különleges minőségű alapanyagokból készítenek csokoládét, amelyet a világ legjobb ötven élelmiszere közé választottak.
A beszélgetést követően Harcsa Veronika és Gyémánt Bálint kápráztatta el a közönséget koncertjével. Portálunknak Harcsa Veronika énekes, dalszerző elmondta: különleges lehetőségnek tartja, hogy a nagy budapesti koncertek után a balassagyarmati közönségnek is hozhattak abból az élményből, ami például a Müpában is elhangzott.
Különlegességeket kóstolhattak
Az est folyamán a résztvevők csokoládé- és italkülönlegességeket is kóstolhattak.
– Olyan műfajjal és rendezvényekkel szeretnénk a városi életet színesíteni, amely magas színvonalat képvisel és több korosztályt vonz, ezért a következő időszakra is készülünk hasonló programokkal a művelődési házban– mondta kérdésünkre Golyán Krisztina, a helyi művelődésszervező.
