Konyhakertész kerestetik Karancslapujtőn, idén is csatlakozott a település a programhoz

Nógrád vármegye második 2024. évi csatlakozó települése Karancslapujtő Község Önkormányzata képviseletében Baksa Sándor polgármester immáron második alkalommal csatlakozik "A legszebb konyhakertek" - Magyarország legszebb konyhakertjei Magyar Örökség Díjas országos programhoz. 

– Az egész azért indult, mert azt tapasztaltam jártamban-keltemben, hogy a legtöbb udvar vagy műveletlen, gazos és elhanyagolt, vagy ha van is valamilyen kertgondozás, az sok esetben kimerül annyiban, hogy szép díszkertet, virágoskertet gondoznak és gondosan minden héten vágják a füvet – számolt be Sári Kovács Szilvia programigazgató a projekt hivatalos honlapján, hozzátéve: – Nekem a konyhakert azt jelenti, hogy kimegyek az udvarra, a konyha mellé és a kertben megtalálom mindazokat a zöldségeket, fűszereket, és gyógynövényeket, amikre egy konyhában szükség van.

Mint írta, legelőször még konkrét elképzelés sem volt arról, hogy mi alapján fognak dönteni a zsűri tagjai a sok szép gondozott kert között, viszont az első kertbejárás során szertefoszlott minden addigi bizonytalanság. Meggyőződése szerint egyből látni, ahogy belép az ember a növényekkel teli területre, hogy ez egy győztes kert lehet.

A verseny szervezői minden évben motiválják ország és vármegye-szerte az embereket, hogy minél több udvaron alakítsanak ki konyhakertet, műveljék meg azt, illetve termesszenek benne saját felhasználásra különféle konyhakerti növényeket, zöldségeket, fűszer- és gyógynövényeket, valamint gyümölcsöket. A konyhakert gondozása mindamellett, hogy egy megnyugtató szabadidős tevékenység, hozzájárul az egészséges életmód kialakításához, mivel bio élelmiszereket lehet előállítani általa, amelyek ismert és biztonságos anyagokkal vannak kezelve.