2023.09.28. 11:34
Érik a szőlő: veszélyeket rejthet a nógrádi pincékben keletkező mustgáz
Az ősz a szüret időszaka. Ilyenkor sokan készítenek bort a leszedett szőlőből, ez azonban veszélyeket rejthet. A pincékben ugyanis könnyen keletkezik mustgáz, amely akár emberéleteket is követelhet.
Nem árt figyelni, ugyanis a borkészítés magával hozza a mustgáz-képződés veszélyét
Forrás: MW | Illusztráció
Mint arról korábban beszámoltunk, szűkebb hazánkban is zajlik a szüret és megannyi szüreti mulatsággal örvendeztetik meg a lakosokat a települések. Nem árt azonban figyelni, ugyanis a borkészítés magával hozza a mustgáz-képződés veszélyét.
Kapás Márton, a Nógrád Vármegyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság szóvivője elmondta portálunknak, hogy a szőlő levének erjedésekor mustgáz keletkezik, amely nem megfelelő körülmények között komoly veszélyt jelenthet.
A mustgáz tulajdonképpen az erjedéskor felszabaduló szén-dioxid, amely színtelen, szagtalan gáz és önmagában nem mérgező. Azonban mivel nehezebb a levegőnél zárt térben, például egy szellőzés nélküli pincében, kiszorítja a levegőt és a padló szintjétől tölti fel a helyiséget. Aki ilyen pincébe lemegy, rövid idő alatt oxigénhiányos állapotba kerül, amelynek tünetei a szédülés és a fáradtságérzet. Ezeket az eszméletvesztés, végül a fulladás követheti, ha az ember nem hagyja el időben a helyiséget
– hívta fel a figyelmet Kapás Márton.
Hozzátette: egy liter erjedő must csaknem 42 liter szén-dioxidot termel. Éppen ezért fontos szellőztetni a pincéket, és célszerű oda szén-dioxid-érzékelőt is felszerelni, így elkerülhető, hogy veszélyes mennyiségben felhalmozódjon, illetve balesetet okozzon a gáz.
Mint mondta, alkalmazható továbbá a közismert gyertyás módszer is, amikor az ember egy gyertyával ellenőrzi, van-e elég levegő a pincében. Az égő gyertyát derékmagasság alatt, például egy lapáton kell magunk előtt tartani és úgy érdemes lemenni a pincébe. Ha a gyertya elalszik, akkor nincs elegendő oxigén, ezért életveszélyes lemenni.
A szóvivő arra is kitért, hogy a balesetek elkerülhetők szellőztetéssel, valamint szén-dioxid-érzékelők elhelyezésével, illetve fontos felhívni a figyelmet a pincészetek ajtaján a mustgáz okozta veszélyre. A szén-dioxiddal telített pincébe csak sűrített levegős légzőkészülékben szabad bemenni, ezért, aki mustgázzal kapcsolatos balesetet észlel, vagy annak veszélyére gyanakszik, azonnal hívja a 112-es segélyhívó számot és kérje a tűzoltók segítségét, valamint hangsúlyozni kell, hogy véletlenül se rohanjon le a pincébe.
