A hagyományos krumplis ételek

Nagymamáink gyakran készítettek krumplis ételeket. A burgonya minden kertben megtermett, egész évben elállt és olcsó volt. Ezért nagyon sok fogás alapját adta. Készült belőle számtalan eledel: ganca, laska, gombóc és sztrapacska is. A gyerekeim is előszeretettel fogyasztják a felsorolt ételeket. A napokban nudlit kértek, így nekiálltam a sok vesződséggel járó ebéd elkészítéséhez. Nagy sikere lett, gyorsan elfogyott a finomság. Az utolsó adagot pirítottam éppen, amit szándékomban állt testvériesen elosztani a fiam és a lányom között. Azonban elterelődött a figyelmem, így szénné égettem az utolsó falatot, ami így a kutyának sem kellett...