Ötödször rendeztek süteménysütő versenyt Honton

Az, hogy egy falu elnéptelenedik vagy fennmarad, nagyban függ attól, hogy milyen közössége van. Hont szerencsésnek mondhatja magát: egyrészt nem hiányoznak a településről azok az emberek, akik hajlandóak munkálkodni az olyan közösségmegtartó és közösségformáló rendezvények létrejöttén, amelyeknek fő célja a helyi értékek megmentése vagy újak megteremtése. Másrészt az itteni lakosok szívesen és örömmel vesznek részt a mindenki számára nyitott programokon.

– Kezdetektől fogva egy közösségteremtő szándék húzódott a szervezés mögött – meséli Hídvéginé Imre Krisztina, az esemény főszervezője, aki egyébként évek óta vezeti a művelődési házat és tagja a Hontért, Hagyományainkért, a Holnapért Egyesületnek.

Novemberben a szokásos Katalin-bálon kívül nem volt más programunk, sokat tanakodtunk, hogy kellene egy összejövetel, amely a hosszú téli estéken összehozza kicsit az embereket, egy olyan rendezvény, ami mindent tud: hoznak is, kapnak is, esznek is, beszélgetésre is van lehetőség, ugyanakkor kulturális élményben is lehet részük az ide látogatóknak. Így született meg a sütisütő verseny ötlete.

Egy teljes estét kitöltő eseményről beszélünk, hiszen a zsűrizés ideje alatt a vendégek nem csak jókat cseveghetnek ismerőseikkel és barátaikkal a finom süteményektől roskadozó asztalok mellett, de mindig valamilyen előadás is színesíti a rendezvényt – teszi hozzá.

Idén a vendégek a Honti színjátszókör Táncoló királykisasszonyok című színdarabját tekinthették meg.

Hídvéginé Imre Krisztina azt mondja, Honton öröm a hagyományápolás, mivel az itt élők, köztük a fiatalok is, ragaszkodnak a régi szokásaikhoz. A hagyományos ünnepek mellett szívesen vesznek részt az olyan jól működő rendezvényeken is, mint például a süteménysütő verseny. Úgy gondolja, a mai világban ritkaságszámba megy, hogy egy település szociálisan ennyire érzékeny, így odafigyelnek egymásra az emberek.

A versenyen egyébként az óvodásoktól a nyugdíjasokig minden korosztályból akadtak nevezők, és szokás szerint két fő kategória lett meghirdetve: édes és sós – ezen belül torta, krémes sütemény, kelt tésztás, töltött és apró sütik – készítésében próbálhatták ki sütőtudományukat a vállalkozó szellemű hontiak.

A háromtagú szakmai zsűri – tagjai Balla Györgyi, a Kutyori-konyha tulajdonosa, Arnold Boglárka, az ARBU Kft. vezetője és Teknős Viktória cukrász – megítélése szerint ebben az évben az édesek közül Kalácska Tiborné diós rácsosa győzött, Urbán Nagy Krisztina banánkrémese a második, Styaszniné Kövér Edina barackos krémese a harmadik helyen végzett.

Sósak között Víg Ákos tökmagos pogácsája bizonyult a legjobbnak, második Kovács Gézáné tepertős, harmadik Dévényiné Horváth Bernadett tepertős–füstölt sajtos pogija lett.

Vargáné Moczok Erzsébet Túró Rudi tortája és Bacsa Nikolett csipkebogyós Pavlovája holtversenyben végeztek a torta kategóriában. A honti ovisok nyalókás sütijükért különdíjat kaptak.