az utolsó hírmondók

2021.01.19. 07:58

Jubileumot ünnepelnek a koppenhágai hot dog árusok

Száz éve jelentek meg először a dán fővárosban az azóta Koppenhága városképének szerves részévé váló hot dog árusok – közölte hétfőn a Ritzau hírügynökség.

Fotós: AFP

Ekkor jelent meg az utcákon az úgynevezett polsevogn (szó szerinti fordításban kolbászoskocsi) első hat példánya a dán fővárosban.

Az ötlet Németországból származott, ahol már a 19. század közepétől működtek ilyen egységek.

A dánok a hot dogokat és más kolbászos specialitásokat árusító gyorsbüféket nemzeti kultúrájuk szerves részének tekintik.

Virágkorukat az 1960-as és 1970-es években élték, amikor rengetegen fogyasztották náluk gyorsan elérhető, meleg ebédjüket.

Ekkoriban mintegy 700 ilyen kocsi működött Dániában a Ritzau szerint, ma nagyjából 100-an vannak.

A kis bódék ugyanis idővel erős konkurenciára leltek a gyorsétteremláncokban.

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a nool.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a nool.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában