2024.09.05. 21:21
A legendás salgótarjáni pincér, Gabora Attila mesélt életéről és pályájáról
A Dornyay Béla Múzeum egy Facebook-bejegyzésben tájékoztatott arról, hogy az intézmény munkatársai a napokban készítettek egy hosszabb interjút Gabora Attilával, a legendás salgótarjáni pincérrel.
A sokak által ismert éttermi mester családjáról, életéről, pályájáról, munkahelyeiről, illetve elismeréseiről mesélt – közben egy-egy anekdotával, humoros történettel színesítette a beszélgetést. A későbbiek során a nagyközönség számára is levetítésre kerülő portréfilmből kiderül, hogy Gabora Attila császárok, királyok, államfők és más magas rangú személyeknek tálalt és szolgált fel, de a kisebb-nagyobb vendéglátóhelyeken is elismert pincér volt. Ezzel a felvétellel a portrésorozat, amelyet Shah Timor dokumentumfilm-rendező és fotós készített, egy újabb hiánypótló résszel bővült.