Palócfasírt Fesztivál: közel kétezer húspogácsát készítettek Nógrádkövesden (fotók)

A fasírtsütőverseny már a délelőtti órákban elkezdődött a polgármesteri hivatal udvarán, a csapatok pedig szorgosan készítették a különleges gasztronómiai ínyencséget. A hagyományokhoz hűen a palócfasírt ezúttal is marhahúsból készült, és minden csapat a saját receptje, elképzelése szerint ízesíthette azt. Mindezt a szentmise és az ebéd követte.

Gyurek László, a település polgármestere portálunknak elmondta: a fesztivált közösségépítő céllal évről évre fontosnak tartják megrendezni, hiszen minden alkalommal egyre több embert mozgat meg az esemény.

Palócfasírt Fesztivál: kilenc csapat nevezett

– A fasírtsütőversenyre kilenc csapat nevezett és a száz kilogramm marhahúsból közel kétezer fasírtot készítettek el a fesztivál során – fogalmazott a polgármester, aki a délutáni órákban megnyitotta a rendezvényt, majd átadták a község díszpolgári címét is. Az elismerést Szaniszló Katalin, a helyi iskola egykori igazgatója érdemelte ki idén.

Ezután pedig kihirdették a fasírtsütőverseny eredményeit is. A nap folyamán egyebek mellett színpadra léptek a helyi óvodások, Egri József, Csányi Péter és a Berceli Dobsuli, Dudás András, a Garamkövesdi Csemadok tánccsoport, Aradi Tibor és Varga Ferenc József, Gyémánt Valentin, Rózsás Viki, Postás Józsi, Kacor Feri, a Sógorok, valamint Henna is.