Aranyérem a torta világbajnokságról

Pásztó. Nemrég zárult az angliai Birminghamban a Cake International torta világbajnokság és kiállítás: korábban a közönség már megismerhette a magyar sikereket, de arról már kevesen tudnak, hogy bár finn színekben, egy magyar fiatalasszony, a pásztói Pálfalvai Melinda is bővítette a magyar cukrászok kiváló hírét: a „Decorative exhibit” kategóriában tortájával aranyérmes lett!

Pálfalvai Melinda egy évtizede a Levendula (A régi Sallai út. A SZERZŐ.) utcából munkavállalás céljából ment ki Írországba, hat éve költözött át Finnországba, ahol ma már egy saját cukrászdát üzemeltet. A mostani angliai siker őt és Pásztón élő édesanyját, testvérét, a szűk rokoni kört is nagy meglepetésként érte.

Amint azt Pálfalvai Melindától megtudtuk: ő a Decorative exhibit egyéni kategóriában lett a tortájával aranyérmes. Az Iron Maiden együttes kabalafiguráját, Eddie-t mintázta meg, miközben a torta lapjára egy maja naptárat készített. Mindez olyan remekül sikerült, hogy a zsűri aranyéremmel jutalmazta a Finnországban élő pásztói fiatalasszony tortáját.

Cz.Zentai