2025.04.15. 18:25
„Nem tudtam, hogy cigány vagyok” – Gáspár Bea őszinte vallomása
A Gáspár család konyhatündére az ötödik könyvét mutatta be a Nemzetközi Roma Napon. Gáspár Bea az új szakácskönyve bemutatóján egy meglepően őszinte vallomást is tett.
Az új szakácskönyv a roma kultúra és a gasztronómia előtt tiszteleg és Gáspár Bea szíveben is egy fontos helyet foglal el ezáltal. A Konyhafőnök VIP első helyezését is elnyert Bea asszony rendkívüli büszkeséggel mutatta be roma fogásokat felsorakoztató könyvét, hiszen elmondása szerint származására igazán büszke. Azonban gyermekkorában nem volt tisztában azzal, hogy roma családban nevelkedik – számolt be róla az Index.
Forrás: mindmegette.hu
Gáspár Bea: „Gyerekként nem tudtam, hogy cigány vagyok”
Nagyszabású sajtótájékoztatón mutatta be új szakácskönyvét Gáspár Bea, amelyet saját bevallása szerint minden eddiginél közelebb érez a szívéhez. A roma gasztronómiát középpontba állító kötet a cigány lélek, a család és az összetartozás előtt tiszteleg – nemcsak recepteket, hanem történeteket is tartalmaz. A bemutatón férje, Gáspár Győző és lányaik, Evelin és Virág is büszkén támogatták Beát.
Mára a cigány származás nem stigma, hanem büszkeség!
– fogalmazott a Borsnak adott interjúban.
Egy gyermekkori felismerés, ami mindent megváltoztatott
A bemutatón Bea egy meglepő gyermekkori emléket is megosztott: kisgyermekként nem volt tudatában roma származásának.
Hallottam, hogy a szüleim cigányul beszélnek, de azt hittem, ez minden családban így van. Hat-hét évesen szembesültem vele, hogy nem így van. Az iskolában előttem ült Gáspár Győző, és előtte egy fiú, aki egyszer csak odaszólt: »ugye Balla Beáta nem cigány?«, mire én: »mit tudom én, megkérdezem otthon...«. Este aztán rá is kérdeztem
– mesélte. Egy iskolai beszélgetés után kérdezett csak rá otthon, hogy ő maga cigány származású-e. Édesanyja válasza világos volt:
Hát bizony de, és ez olyasmi, ami nem is fog megváltozni.
Az új szakácskönyv nemcsak Magyarországon jelenik meg, hanem angol fordításban is, így Bea a roma konyha ízeit és hagyományait nemzetközi közönséggel is megoszthatja.
Nemzetközi siker: roma ételek receptjeivel robban be Amerikába Gáspár Bea
Korábbi cikkünkben írtunk arról, hogy Gáspár Bea könyvét több országban is kiadják. A receptgyűjtemény bemutatója is igazán jól sikerült, illetve a jelek szerint nem csupán Magyarországon ért el sikereket a főzni vágyók körében.
