2022.05.08. 09:29
Pillanatok alatt elfogy: így készül az isteni sportszelet Gáspár Bea módra
A nógrádmegyeri háziasszony elárulta a Gáspár család egyik kedvenc süteményreceptjét.
Forrás: mindmegette.hu
Gáspár Bea ismét benézett a Mindmegette konyhájába, ahol megmutatta, hogyan készül a család egyik kedvenc desszertje, amiből Evelin egyszer egy fél tepsivel megevett.
A sportszelet nevű desszertnek ugyan semmi köze a sporthoz, ellenben olyan finom, hogy 3 szelet alatt képtelenség megállni, így fogyasztása után a felesleges kalóriákat mozgással kell majd eltüntetni.
Ennek a süteménynek semmi köze a sporthoz. Hacsak nem az, hogy annyira csalafinta, hogyha elkezdjük enni, nem tudjuk abbahagyni, és a felesleges kalóriákat sporttal kell eltüntetni. Evelin lányom tizenötéves lehetett, amikor először kóstolta meg, és annyira ízlett neki, hogy fél tepsivel megevett belőle. Ő azóta is sportol - írja 3. könyvében Gáspár Bea, melyben megosztja családjuk egyik kedvenc süteményreceptjét, a sportszeletet.
A sütinek egy titka van: a szódabikarbóna miatt legalább egy éjszakát állni kell hagyjuk. Ezalatt a krémtől szépen megpuhul, és könnyen lehet szeletelni. Nagyon finom, nem túl nehéz elkészíteni, és még mutatós is.
Nézzétek meg a Mindmegette.hu konyhájában készült videót, hogy készül a sportszelet Gáspár Bea módra:
Hozzávalók
A tésztához:
- 15 dkg porcukor
- 4 dkg vaj
- 1 db tojás
- 3 ek kakaópor
- 1 tk szódabikarbóna
- 35 dkg finomliszt
- 3 ek tejföl
- rumaroma
A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
A tetejére:
- 10 dkg tortabevonó
- 2 ek napraforgóolaj