Három csillagot kapott egy marseille-i étterem, az AM a Michelin étteremkalauz hétfőn bemutatott franciaországi kiadványában.
Ezt ne hagyja ki!
Mutasd meg a szépséged és legyél te 2021 Tündérszépe! Tízmilliós összdíjazás, autóhasználat és modellszerződés vár a legszebbekre
Alexandre Mazzia étterme a gasztronómiai biblia lehető legjobb értékelését kapta – mondta a hely séfje, Gwendal Poullennec.
A 2021-es kiadványt a koronavírus-járvány miatt közönség nélkül mutatták be a párizsi Eiffel-toronyban.
Ezzel a három Michelin-csillagos franciaországi és monacói éttermek száma harmincra emelkedett. Leminősítés – csillag elvesztése – nem történt.
Franciaországban legalább február közepéig zárva tartanak a bárok, kávézók és éttermek a járvány miatt. Egyes helyek házhoz szállításra és elviteles üzemmódra álltak át, az állami segítség ellenére azonban a vendéglátásban dolgozók közül sokan kerültek anyagilag nehéz helyzetbe.
Borítókép: illusztráció
